Сыры из козьего молока
Джбейна — главный сыр Мальты из козьего молока
Каждому, кто побывает на Мальте, советуют попробовать местный сыр – джбейну. Производят его на острове ...
Читать далее Кастельманьо — прошедший сквозь века итальянский шедевр с голубой благородной плесенью
Острый полутвёрдый прессованный сыр кастельманьо назван по имени итальянской коммуны Castelmagno (провинция Кунео), где его ...
Читать далее Карамельный Брюност, спасший всю Норвегию
Особенность норвежского сыра Брюност (Brunost) в том, что он коричневого цвета и ...
Читать далее Что такое сыр халуми и с чем его едят
Сыр Халуми – национальный кисломолочный продукт Кипра. Он не очень известен в ...
Читать далее
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: