Где купить настоящий шевр (козий сыр) в России — каталог проверенных российских сыроделов, производящих шевр по классической французской рецептуре. Заказать козий сыр напрямую от производителя с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.

Что искать при выборе шевра:
• Чистый молочный аромат без резкого «козьего» запаха — признак свежего молока и правильной технологии
• Текстура — от свежей кремовой до плотной выдержанной (зависит от возраста)
• Состав — только козье молоко, закваска, фермент, соль
• Может быть со специями, золой, обкатан в травах

Цена настоящего фермерского шевра в России — от 800 до 2500 ₽ за килограмм. Дороже сыров из коровьего молока из-за меньших удоев у коз и более трудоёмкого производства.

В каталоге ниже — российские сыроделы, производящие шевр и другие козьи сыры. Контакты, координаты, цены, условия доставки — заказ напрямую без посредников.