Все сыры по алфавиту

Топ-10 товаров с АлиЭкспресс, которые пригодятся начинающему сыровару

Автор статьи
Анастасия Мальцева
Время на чтение: 13 минут
АА

Хотите готовить натуральный домашний сыр для себя и близких? Предлагаем вашему вниманию все необходимые ингредиенты и материалы для приготовления сыра, от закваски до термометра.

Совершенствуйте мастерство или сделайте первые шаги в изготовлении домашнего сыра с нашей подборкой топ-10 незаменимых товаров для сыроделов с АлиЭкспресс!все для сыра с алиэкспресс

Пресс-форма для изготовления тофу

Удобная и лёгкая в использовании форма для изготовления домашнего сыра тофу по доступной цене.

Выполнена из пищевого силикона, который является экологичным и не вредит здоровью.

Тип перфорации создает красивый фактурный рисунок на готовом продукте, и способствует быстрому сыровоткоотделению.

Размер: 14*11*9.5 см

Приобрести пресс-форму вы можете по этой ссылке.

все для сыра с алиэкспресс
все для сыра с алиэкспресс

Набор кухонных инструментов для сыра 9 штук

все для сыра с алиэкспрессКачественный набор кухонных принадлежностей из нержавеющей стали.

Общий вес всего комплекта 900 грамм

Выполнены инструменты из высококачественного материала, который является надёжным, безопасным и нетоксичным.

Универсальный комплект для вашей кухни, удовлетворяющий большинство потребностей, в том числе нарезание, очистка, взбивание, шинкование.

Идеально подойдёт для изготовления сыра в домашних условиях.

Узнайте более детальную информацию о стоимости набора по этой ссылке.

все для сыра с алиэкспресс
все для сыра с алиэкспресс

Термометр градусник пищевой цифровой

Кулинарный термометр пригодится не только профессиональным поварам, но и начинающим сыроделам. Чтобы добиться исключительного вкуса, бывает необходимо знать не только температуру духовки, но и самого блюда.

Кулинарный термометр имеет железное шило в виде ручки из пищевой нержавеющей стали, которое с легкостью проникнет внутрь блюда, не повредив его. Таким термометром вам будет легко измерить температуру во время приготовления сыра.

Температурный режим вы будете видеть на цифровом дисплее, который можно настроить по вашему усмотрению.

В комплекте идёт сам термометр, чехол для его хранения и инструкция по использованию. Перейдя по этой ссылке, вы получите информацию о цене и доставке.все для сыра с алиэкспресс

Мешок для изготовления мягкого сыра

В арсенале сыродела мешочек для мягкого сыра или творога – незаменимая вещь.

Нейлоновый сетчатый мешок, который легко моется, прочный и подходит для многоразового использования.

Размер: 20*30 см

Вес: около 10 грамм

Применяются такие мешки для отделения творожной массы от сыворотки при производстве сыра и для отжима творога.

Преимущества мешков:

  • предназначены для многоразового использования (забудьте про одноразовые медицинские шапочки);
  • удобно использовать;
  • легко стирать;
  • творог не прилипает к ткани;
  • имеется шнурок-затяжка, за который можно подвесить мешок.

Переходите по ссылке и заказывайте удобный мешок для сыра в любую точку земного шара!

все для сыра с алиэкспресс
все для сыра с алиэкспресс

Слайсер ручной резак для сыра

Удобный в использовании слайсер из нержавеющей стали. Это качественный и надежный материал.

Благодаря этому резак прослужит Вам много лет.

Такой резак может стать хорошей альтернативой ножу для нарезки сыра.

Слайсер режет сыр быстро, тонкими и ровными ломтиками. Пригодится как профессиональным сыроделам, так и начинающим поварам.

Узнать больше о цене на ручной резак вы можете здесь.

все для сыра с алиэкспресс
все для сыра с алиэкспресс

Скребок для сыра

все для сыра с алиэкспрессСкребок – это кухонный аксессуар, который пригодится для истинных ценителей твердых сортов сыра.

С его помощью вы легко сможете натереть даже самый твердый сыр.

Инструмент полностью выполнен из нержавеющей стали, которая отличается гигиеничностью и не подвержена коррозии. Имеет удобную эргономичную ручку. Для хранения скребка предусмотрено отверстие для подвешивания.

В использовании скребок очень прост, принцип его действия чем-то похож на овощечистку: вы проводите его на себя (в сторону ручки) и лезвие аккуратно срезает с куска сыр в виде листика нужной вам толщины, которую вы сами регулируете в зависимости от угла наклона данного инструмента к поверхности куска сыра.

Чем сильнее вы будете нажимать на слайсер, тем толще у вас получатся ломтики и наоборот. Ширина отрезанного куска соответствует ширине отверстия в лезвии.

Подходит для твердого сыра любой выдержки: как молодого, так и зрелого. Заказать нож-скребок вы можете по этой ссылкевсе для сыра с алиэкспресс

Нож рифленый для сыра

Карбовочный нож для фигурной нарезки сыра с деревянной ручкой. Рабочая часть выполнена из высококачественной нержавеющей стали.

Хорошее настроение и успешный исход любых кулинарных начинаний во многом зависят от правильно подобранного кухонного инвентаря. Рифленый резак (калибровочный нож) придаст вашим сырным блюдам оригинальности не только за счет их вкусовых качеств, но и благодаря красивому внешнему виду.

Предназначен такой инструмент для фигурной нарезки сыра, а также других продуктов. За счет рифленого лезвия, любая нарезка получается достаточно оригинальной, поэтому ее можно задействовать для украшения десертов, гарниров, салатов.

Длина ножа 18.3 см, длина рабочей поверхности 12.5 см.

Материал изготовления устойчив к коррозии, долговечен, не подвергается деформации. Деревянная ручка изделия удобно лежит в руке, не выскальзывает. Даже после длительного использования такой резак не требует заточки. Подходит для мытья в посудомоечной машине.

Покупайте фигурный нож по этой ссылке в два клика!

Форма для приготовления сыра и творога “Фреш”

Идеальная формочка для приготовления вкусного,  мягкого сыра.

Любимое лакомство вы сможете приготовить лишь за 1.5 часа. Вам необходима лишь закваска, которая стоит совсем недорого и её можно купить в любой аптеке, молоко и микроволновка. Процесс готовки очень простой. Вам не нужно будет греть массу в духовке долго, подвешивать мешочки с творогом и придумывать разнообразные технические конструкции.

После подогрева молока в микроволновой печи вам всего лишь необходимо добавить закваску, дать остыть смеси и положить ее в холодильник. Уже через час вы будете наслаждаться вкусным блюдом. Как только вы разберетесь во всех секретах устройства, сможете экспериментировать и с другими домашними десертами!

Материал: Пластик.

Размер (Длина × Ширина × Высота): 17,5 см х 14,6 см х 13,5 см.

Цвета: Белый, зелёный.

Заказывайте формы для сыра и творога по этой ссылке.

все для сыра с алиэкспресс
все для сыра с алиэкспресс

Лира для сыра

все для сыра с алиэкспрессЛирой называю инструмент для равномерного дробления сырного сгустка.

В процессе приготовления наступает этап, когда необходимо разрезать образовавшийся сырный сгусток на кубики со стороной полтора-два сантиметра. Их размер должен быть одинаковым, в следствие чего сыворотка будет отходить равномерно. Иначе нарушается технология вызревания сгустка. Поэтому для нарезки рекомендуется использовать этот инструмент.

Состав: Нержавеющая сталь.

Масса: 400 грамм.

Режущая часть с ручкой 500х150 мм

Режущая часть без ручки 250х150 мм

Диаметр режущей нити 0,5 мм

Расстояние между нитями 20 мм.

По этой ссылке вы сможете узнать все о стоимости и доставки лиры для сыра.

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-5А 1ЕА

все для сыра с алиэкспрессЗакваска создана для изготовления мягких и полутвердых сортов сыра. Входящие в состав закваски микроорганизмы не дают развития патогенной микрофлоры (например, кишечным палочкам) и способствуют быстрому кислотообразованию. Желательно применение в теплое время года, так как в это время вероятность поражения сыров кишечной палочкой наиболее вероятна.

Пакет рассчитан на 200-300 литров молока.

Состав:

лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящий из молочнокислых бактерий видов Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Diacetilactis, Leuconostoc lactis или Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris, Lactobacillus plantarum.

Хранить рекомендуется при температуре от -18ºС и не выше +6ºС.

Больше о цене и доставке продукта узнайте по этой ссылке!

Понравилась статья? Оцените её:

Плохо
0
Интересно
0
Супер
2
Рейтинг автора
Автор статьи
Анастасия Мальцева
Дегустатор, эксперт по сыроварению
Написано статей
42

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector